*ग्लूटेथिओन: एंटीऑक्सीडेंट, एंटीऑक्सीडेंट कार्य, विकास संवर्धन
*कार्नोसिन: इसमें मुक्त कणों को ख़त्म करने, एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-एजिंग और चयापचय संबंधी विकारों को रोकने का कार्य है।न्यूरोमोड्यूलेशन, कोशिका झिल्ली को स्थिर करना
*मूर्ख: एक प्रकार का हिस्टिडाइन डाइपेप्टाइड प्राकृतिक रूप से कशेरुकियों में पाया जाता है, जिसमें महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-एजिंग, यूरिक एसिड-कम करने और अन्य कार्य होते हैं।
*तुनnyछोटे अणु नींद पेप्टाइड: मस्तिष्क को डेल्टा नींद तरंगें उत्पन्न करने के लिए प्रेरित करता है, शरीर को जल्दी सो जाने के लिए प्रेरित करता है, और गामा-एमिनोब्यूट्रिक एसिड ले जाने के लिए "हाई-स्पीड ट्रेन" के रूप में भी कार्य करता है।
*तुनnyआंतों का पोषण पेप्टाइड: आंतों के लैक्टोबैसिली के प्रसार को बढ़ावा देता है और एस्चेरिचिया कोलाई के विकास को रोकता है
*ट्यूना सक्रिय पेप्टाइड में, ट्रेस तत्व जिंक की सामग्री 1010μg/100g तक पहुंच जाती है
*Tऊना कोलेजन पेप्टाइड्स कार्बनिक सेलेनियम से भरपूर हैं (1.42 मिलीग्राम/किग्रा) ,टॉरिन (41 मिलीग्राम/100 ग्राम),) केलेटेड कैल्शियम (2691मिलीग्राम/किग्रा),वगैरह।
प्रोडक्ट का नाम | ट्यूना पेप्टाइड |
पेप्टाइड प्रकार | oligopeptide |
उपस्थिति | हल्के पीले रंग का घुलनशील घुलनशील पाउडर |
सामग्री स्रोत | टूना मांस |
प्रौद्योगिकी प्रक्रिया | एंजाइमैटिक हाइड्रोलिसिस |
आणविक वजन | 0~1000दाल <1000दाल |
पैकिंग | 10 किग्रा/एल्यूमीनियम फ़ॉइल बैग, या ग्राहक की आवश्यकता के अनुसार |
OEM/ODM | स्वीकार्य |
प्रमाणपत्र | एफडीए; जीएमपी; आईएसओ; एचएसीसीपी; एफएसएससी आदि |
भंडारण | ठंडी और सूखी जगह पर रखें, सीधी धूप से बचें |
पेप्टाइड एक यौगिक है जिसमें दो या दो से अधिक अमीनो एसिड संघनन के माध्यम से पेप्टाइड श्रृंखला से जुड़े होते हैं।आम तौर पर, 50 से अधिक अमीनो एसिड जुड़े नहीं होते हैं।पेप्टाइड अमीनो एसिड का एक श्रृंखला जैसा बहुलक है।
अमीनो एसिड सबसे छोटे अणु होते हैं और प्रोटीन सबसे बड़े अणु होते हैं।प्रोटीन अणु बनाने के लिए एकाधिक पेप्टाइड श्रृंखलाएं बहु-स्तरीय तह से गुजरती हैं।
पेप्टाइड्स जीवों में विभिन्न सेलुलर कार्यों में शामिल बायोएक्टिव पदार्थ हैं।पेप्टाइड्स में अद्वितीय शारीरिक गतिविधियां और चिकित्सा स्वास्थ्य देखभाल प्रभाव होते हैं जो मूल प्रोटीन और मोनोमेरिक अमीनो एसिड में नहीं होते हैं, और पोषण, स्वास्थ्य देखभाल और उपचार के ट्रिपल कार्य होते हैं।
छोटे अणु पेप्टाइड्स शरीर द्वारा उनके पूर्ण रूप में अवशोषित होते हैं।ग्रहणी के माध्यम से अवशोषित होने के बाद, पेप्टाइड्स सीधे रक्त परिसंचरण में प्रवेश करते हैं।
(1)एंटीऑक्सीडेंट, मुक्त कणों को नष्ट करने वाला
(2) यूरिक एसिड के अत्यधिक उत्पादन को रोकना
(3)यूरिक एसिड को शरीर से बाहर निकालने में मदद करें और यूरिक एसिड के स्तर को कम करें
(4) लैक्टिक एसिड की मात्रा कम करें और थकान को रोकें
(1) क्लिनिकल दवाएं: गठिया के इलाज के लिए उपयोग की जाती हैं
(2) कार्यात्मक भोजन: थकान, वृद्धि का विरोध करने के लिए उपयोग किया जाता हैसहनशक्ति, नींद को बढ़ावा देना और प्रतिरोध बढ़ाना।
(3) खेल पोषण खाद्य पदार्थ: सहनशक्ति बढ़ाएं
गठिया रोगियों, खेल से जुड़े लोगों, उप-स्वस्थ लोगों, थकान से ग्रस्त लोगों और बुजुर्गों के लिए उपयुक्त
मतभेद: शिशुओं और छोटे बच्चों के लिए उपयुक्त नहीं
18-60 वर्ष की आयु का रखरखाव समूह: 2-3 ग्राम/दिन
गठिया से पीड़ित लोग: 5 ग्राम/दिन
खेल से जुड़े लोग: 3-5 ग्राम/दिन
ऑपरेशन के बाद की जनसंख्या: 5-10 ग्राम/दिन
परीक्षा के परिणाम | |||
वस्तु | पेप्टाइड आणविक भार वितरण | ||
परिणाम आणविक भार सीमा 1000-2000 500-1000 180-500 <180 |
शिखर क्षेत्र प्रतिशत (%, λ220nm) 6.82 20.37 51.72 20.49 | संख्या-औसत आणविक भार 1283 653 272 / | भार-औसत आणविक भार 1329 677 295 / |